Fév 16 2023
Les sentinelles écologiques poursuivent leur observation citoyenne, avec un focus sur les cantines. Elles ont annoncé en octobre lors d’une conférence de presse que 9 collectivités ne respectaient toujours pas le menu végétarien hebdomadaire et que très peu de villes ont mis en place un plan de diversification des protéines alors que la loi l’exige …
Fév 16 2023
Les communes de Macaye et Mendionde ont engagé une véritable transformation des assiettes des écolier·es. Grâce à l’initiative des parents d’élèves et le soutien continu de la mairie de Mendionde, une cantine bio a été créée en 2018. Le nouveau cuisinier travaille sur la réduction des protéines animales en favorisant les fruits et légumes bio …
Fév 16 2023
Alors qu’il a pour objectif de “bâtir une offre de mobilité moderne et performante comme alternative au « tout voiture »”, le Syndicat des mobilités Pays Basque-Adour (SMPB) offre une remise de 20% sur les tarifs de l’autoroute, y compris aux personnes seules dans un SUV de 1,5 tonne ! En effet, avec le Pass …
Fév 16 2023
Depuis 2022, les collectivités sont légalement tenues d’informer par un affichage permanent à l’entrée de la cantine, des parts de produits bio, de qualité et locaux issus du Projet Alimentaire Territorial, entrant dans la composition des menus. Cette information doit être actualisée au moins une fois par an, lisible par tous les usagers et …
Fév 16 2023
Prioriser la sobriété est pour les élu·es du Grand Douaisis un choix délibéré de résilience face aux conséquences déjà visibles du changement climatique et de la raréfaction des ressources. C’est aussi une réponse à la hausse du prix de l’énergie à la fois pour les collectivités, les entreprises et les citoyen·nes. Rassemblant 55 communes au …
Fév 16 2023
Dans la précédente gazette, le comité Hitza Hitz constatait un manque d’indicateurs sur les effets de l’action territoriale, faute d’informations qui devaient être communiquées à l’automne dernier. Finalement, rien ne devrait être partagé avec le grand public avant l’automne 2023 ! Une information pertinente, à jour et compréhensible est pourtant une condition nécessaire pour la …
Fév 16 2023
Qu’est-ce qui t’a motivée à devenir sentinelle écologique ? Refaire le monde entre amis dans ma cuisine, les petits gestes au quotidien ne suffisaient pas à taire la colère et l’impuissance qui me gagnaient face à la destruction du vivant et de l’habitabilité de notre planète. Alors s’engager dans des actions concrètes sur le territoire …
Jan 28 2023
Ce samedi 28 janvier, plus d’une soixantaine de participants a assisté à une table ronde sur les impacts écologiques et sanitaires des cantines organisée par l’association Bizi et la commune de Bidart. L’auditorat, principalement composé de parents d’élèves, d’élus et d’agents communaux, mis en appétit par la thématique, n’a pas retenu sa langue lors des …
Jan 19 2023
🌳 Grâce à la mobilisation citoyenne, Bizi améliore les cantines pour nos enfants Depuis novembre dernier, les écoles publiques de Mouguerre proposent un menu végétarien hebdomadaire tel que défini dans la loi. 😋 Cette évolution a eu lieu suite à la conférence de presse sur la situation écologique des cantines du Pays Basque et à …
Jan 11 2023
Samedi 28 janvier, Bizi! et les sentinelles écologiques d’Hitza Hitz organisent une table ronde “La cantine : un levier pour le climat et la santé des enfants !” dans le cadre de leur campagne pour une alimentation plus saine et écologique dans les cantines. Elle se tiendra de 10h à 12h (accueil à 9h30 et …
